Удобная и уютная кухня – мечта каждой хозяйки. В такой кухне все под рукой, мебель эргономична, а бытовая техника – только самые последние модели, которые могут приготовить любые блюда.
Для того чтобы кухня была максимально комфортной, нужно, прежде всего, продумать ее планировку, расположение рабочего треугольника, предназначенного для хранения, обработки продуктов и их приготовления.
Видов планировки есть несколько, мебель для кухни может выстраиваться под одну из стен, иметь п-образное или угловое расположение. А также достаточно популярной является островная планировка кухни.
Вид планировки выбирается с учетом площади и конфигурации помещения. Например, в просторной комнате можно использовать островное расположение мебели и рабочих зон, а в маленькой – расставить все шкафчики в одну линию.
Если нужно объединить гостиную и кухню или обустроить большую комнату, удачно применяется и п-образная планировка. Наиболее рациональным и удобным является угловое размещение предметов обстановки.
В таком случае хозяйке во время готовки не нужно много ходить по комнате, а также освобождается место для обеденной зоны.
Сумма расстояний между основными объектами рабочего уголка – холодильником, плитой и мойкой – не должна превышать трех метров, тогда хозяйка не будет сильно уставать во время приготовления блюд.
Но и слишком короткие расстояния также неудобны. Самый оптимальный вариант, когда холодильник, плита и мойка находятся на одной линии, в таком случае меньше риска испачкать пол.
Современную кухню трудно представить без современной техники – комбайна, мультиварки, электрического духового шкафа, кофе-машины. Кухонная техника может быть отдельно стоящей или встроенной.
Встроенная вписывается в кухонный гарнитур, ее преимущество – в рациональной и удобной установке. В традиционном варианте духовой шкаф находится под варочной панелью, а данная техника встроенного варианта может быть расположена и выше, на уровне глаз.
И для того, чтобы поставить противень, не нужно наклоняться к духовке. Преимущество отдельно стоящей кухонной техники – устаревшую или поломанную модель можно заменить другой, не совпадающей точно по параметрам.
Отделка стен, пола, а также поверхность столешницы больше всего страдают из-за царапин, загрязнений. Поэтому они должны быть выполнены из прочных, износоустойчивых материалов. Отделочные работы должны производиться с учетом функционального предназначения кухни.
Возможно, кухня для приготовления еды используется редко, практичную отделку (керамическую плитку, моющие обои) можно заменить более оригинальными материалами. Например, кухонный фартук сделать зеркальным или из ламината.
Освещение кухни должно быть продуманным, совмещать несколько типов осветительных приборов. Каждую зону нужно обеспечить полноценным светом.
Наилучшим образом нужно осветить рабочую зону, можно по периметру потолка расположить поворотные светильники или установить их под навесными шкафчиками.
Над обеденным столом также следует повесить светильник, это может быть одна люстра или целая группа небольших светильников.
Лампы, используемые в кухне, должны издавать мягкий, теплый свет. Нарядным интерьер кухни сделают светильники, установленные внутри шкафчиков со стеклянными дверцами.
При установке элементов освещения необходимо не забывать о технике безопасности. Подключать светильники разных групп следует и на разные выключатели, установленные на расстоянии не менее 60 см от кухонной мойки. Можно будет освещать только используемою зону, и экономить электроэнергию.